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便利店商品陳列擺放的6個(gè)小技巧

作者:admin    發(fā)布時(shí)間:2020-05-15 15:00     瀏覽次數(shù) :




便利店商品陳列擺放的6個(gè)小技巧

一、店鋪通透照明為基礎(chǔ)

由于便利店面積有限,而商品的種類(lèi)和數(shù)量會(huì)越來(lái)越多。所以,陳列商品時(shí),首先要考慮到店鋪的通透感和照明情況,讓顧客賞心悅目,方便購(gòu)物。
所謂通透感,是為了讓顧客從店鋪外就能看到店鋪內(nèi)的陳列,從店鋪內(nèi)同樣能看到店鋪外,保持良好的視線。
一般來(lái)說(shuō),大件物品不能陳列在窗戶(hù)和出入口處,照明燈下的貨架不堆放大件物品。



二、易識(shí)別易選擇原則

大部分顧客在便利店購(gòu)物時(shí)都很趕時(shí)間,所以一定要讓顧客易看易選。醒目明確的導(dǎo)購(gòu)指示標(biāo)志是很有必要的。如便利店熱銷(xiāo)的水、飲料、紙巾等物品應(yīng)該放在出入口處,方便顧客進(jìn)店即可購(gòu)買(mǎi),這也將大大減少便利店內(nèi)的空間壓力。新品、暢銷(xiāo)品、促銷(xiāo)活動(dòng)商品要多排面陳列,有POP標(biāo)識(shí)。

三、主題鮮明有特色

便利店商品陳列要突出地區(qū)和季節(jié)特色。在季節(jié)上,要隨時(shí)令體現(xiàn)出特色。如夏季就要為果汁,飲料,牛奶,水,冰激凌,冰啤酒等商品給出較多商品陳列空間。冬季則應(yīng)該將速食,湯圓,速凍水餃(云吞),麻辣,杯面,白酒等冬季熱銷(xiāo)商品放在便利店焦點(diǎn)區(qū)域。

四、擺放位置重細(xì)節(jié)

商品陳列架上中下三端物品陳列要有層次。上端擺放輕、小商品、精美商品和商品模具,可以更好的吸引顧客。中端擺放熱銷(xiāo)商品和高價(jià)位商品等,以方便顧客購(gòu)買(mǎi)和及時(shí)補(bǔ)貨。
下端擺放大重件商品、折扣商品,可以有意想不到的銷(xiāo)售效果。另外,物品應(yīng)該擺放在貨架的外緣,并保持貨架貨品的充足,讓顧客獲得一種視覺(jué)沖擊和充實(shí)感。有價(jià)位梯度的商品要按價(jià)格順序依次擺放,方便顧客從性?xún)r(jià)比上做出購(gòu)買(mǎi)判斷。

五、經(jīng)常整理勤更新

商品要及時(shí)整理補(bǔ)貨,過(guò)期商品要及時(shí)清除。臨近過(guò)期的商品應(yīng)放在貨架外緣,或及時(shí)處理。便利店的SKU數(shù)在2500-3000個(gè)左右。并且每家店的貨架的臺(tái)數(shù)也是有限的,可以說(shuō)是寸土寸金。只有滯銷(xiāo)品及時(shí)的排除,才有位置陳列新品、暢銷(xiāo)品,提高銷(xiāo)售額。隨時(shí)保持貨架一塵不染,讓顧客在輕松整潔的環(huán)境里愉快消費(fèi)。

六、關(guān)聯(lián)擺放是關(guān)鍵

對(duì)有關(guān)聯(lián)銷(xiāo)售的商品,如牙刷和牙膏,洗發(fā)水和沐浴露,應(yīng)該盡量放在一起,以便顧客在購(gòu)買(mǎi)一種商品時(shí)想起購(gòu)買(mǎi)關(guān)聯(lián)的商品。

女性用品貨架一定要關(guān)聯(lián)陳列。洗發(fā)水、沐浴露、衛(wèi)生用品、牙膏牙刷等雜貨類(lèi)商品。并且女性購(gòu)買(mǎi)這些商品沖動(dòng)性消費(fèi)比較高,日本便利店都是陳列在門(mén)口一進(jìn)門(mén)的位置,讓顧客一進(jìn)店就能夠看到這些與其他便利店的差異化商品。另外,在保持商品獨(dú)立美感的前提下,可以擺放藝術(shù)造型,使各種商品巧妙布局,達(dá)到整體美的藝術(shù)效果,從而對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)大的吸引力。

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