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新手開便利店要拿哪些貨?

作者:admin    發布時間:2020-05-20 18:05     瀏覽次數 :




首先作為新手,您也無需擔心訂貨的問題,可以根據您的店鋪商圈,比如幼兒園學校附近的,飲料,休閑食品是必不可少的,除了糧油調味品可以少訂或者不訂,可以搭配點文具,玩具。小區內的除了飲料,牛奶,面條,調味品,還要有日化日用品,當然不要擔心剛開始日用品的動銷并不如飲料這么快,屬于正常現象,適當的時候自己可以用來做促銷,比如買牙膏送牙刷,買沐浴露送沐浴球,或者與其他搭配一下,只要能帶動商品銷售就是好的促銷。開便利店首先還是要懂得一個價格錨定的原理,舉個例子:一支牙刷,進貨價2元,零售價5元,那么兩支正常來說就是10元,如果是為了促銷,很多超市都是把兩支牙刷捆綁在一起,然后8元兩支,表面上看好像賺的錢少了,其實是賣貨翻倍了,然后很多人就有疑問了,這樣做本來原價兩支牙刷要賺6元,促銷才只賺了4元錢,賺的錢不是少了么?確實,賺的錢是少了2元,如果只是看到少賺了2元錢,那么我們就進入了思維的誤區,我們有兩點需要注意,第一點,我們開店,主要是為了賣貨,貨賣出去永遠會比積壓在手里的情況要好,因為很多商品是有保質期的,在保質期內低價處理掉,比過期報廢要好吧。第二點,平時沒促銷只買一支牙刷,只賺3塊錢,活動促銷,多買了一支,多賺了1塊錢,還清理了庫存,一舉兩得。

回到正題,要先定位好主要經營什么大類,一般便利店的商品種類有煙酒,飲料,副食(餅干,零食,熟食,沖調食品,zhidao滋補品等),糧油,調味品,日用百貨(洗滌日化,針織用品,衛生紙品,廚衛用品,塑料制品,不銹鋼制品等),文體辦公用品,五金小家電,床上用品,小商品小飾品等。根據面積和商圈情況可以加入生鮮(蔬菜,水果,水產海鮮,鮮肉肉制品,豆制品,面制品,熟食鹵菜,腌菜泡菜,冷凍食品等)。

如果你是加盟便利店,像像我們民尚這樣的店,都是有專業的人士直接幫您配好商品,配好后你負責審批收貨就好了,輕松簡單。后續正常運營,根據情況來調節商品。

給大家一份簡單的便利店進貨清單可以簡單為您歸納如下,供參考:
休閑食品類:
餅干、火腿腸、面包、方便面、薯片、瓜子、包裝花生、開心果等。
飲料類:可樂、雪碧、百事、康師傅、紅牛、脈動、東鵬、果汁、酸奶(飲料銷量大可存點貨)等
調味品類:油、鹽、醬、醋、味精、糖等。
糧油類:大米,花生油,葵花籽油、面、面粉等。
洗滌化妝類:洗潔精、洗衣粉、洗面奶、洗手液等
洗漱用品:毛巾,牙膏,臉盆、香皂等。
辦公文具類:收據、筆記本、簽字筆、膠水、502等。
酒水類:啤酒(啤酒銷量大,可多進)紅酒,白酒等。
煙草類:各類品牌的香煙比較薄利,但銷量很大,也是可以大量進購,因為煙草大都是吃回扣的。
日用品類:洗面奶,洗發水,沐浴露、牙膏、牙刷,香皂,紙巾、衛生用品、計生用品等。
針棉類:襪子,內褲,內衣等。

副食品、速食類、各類米面、調味品(有保質期的,量要少,看看銷量怎么樣逐漸增加)。再根據便利店所處的區域,適當的側重某些類別的商品。

關于便利店怎么進貨的渠道和商品清單就介紹到這里,希望對大家有實際的幫助,不管任何店鋪,優質的貨源渠道都是根本,只有好的產品才能帶來穩定的顧客和銷量

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